THE GOOD FOOD
REGGIOEMILIAFORNORCIA

IL PROGETTO

The Good Food è un evento benefico in occasione del 5° anniversario del terremoto in Emilia: conferenze, spettacoli, street food e aperitivi che animeranno Reggio Emilia il 27 e 28 maggio.
Il cibo sarà protagonista anche dell’evento conclusivo: la cena di gala nello splendido giardino del Caffè Arti & Mestieri, dove gli chef Gianni e Federico D’Amato faranno rivivere per una sera il Rigoletto, storico ristorante a due stelle di Reggiolo distrutto cinque anni fa dal sisma.
Il ricavato sarà devoluto al Progetto Arca dell’Associazione I Love Norcia per la ricostruzione della città dopo il sisma.

IL PROGRAMMA

SABATO 27

ORE 16.00

CORTILE DI PALAZZO SACRATI
via Emilia San Pietro 27/29 Reggio Emilia
Incontro con Padre Basilio e Frate Agostino del Monastero Benedettino di Norcia, conduce Mattia Mariani

DOMENICA 28

ORE 11.00 - 22.00

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Street food festival con specialità emiliane ed umbre

ORE 11.15

SALA DEI MARMI DEI MUSEI CIVICI DI REGGIO EMILIA
Convegno tra arte, cultura, storia ed enogastronomia

ORE 12.00

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Laboratorio esperienziale per bambini a cura di Antonella Bondi

DALLE 14.30

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Spettacolo teatrale per bambini a cura di Casina dei Bimbi

ORE 15.00

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Spettacolo clownesco a cura di Circolabile

ORE 16.00

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Cooking Show di Foodj Nick Difino a cura di Food Innovation Program

ORE 17.00

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Laboratorio esperienziale di piccola pasticceria a cura di Antonella Bondi

DALLE 18.30

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Aperitivo a cura del Jigger e DJ set by ELEVA

ORE 20.00

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
Esibizione di danza a cura di Obiettivo Danza e ELEVA

ORE 20.00

GIARDINO DEL CAFFÈ ARTI E MESTIERI
Cena di gala a cura di Gianni e Federico d’Amato

PER TUTTA LA DURATA DELL’EVENTO

PIAZZA MARTIRI DEL 7 LUGLIO
“Earthquake RE-live”, mostra fotografica sui ristoranti colpiti dal terremoto a cura di Food Innovation Program

RIGOLETTO PER UNA NOTTE

Il 28 maggio nel giardino di Caffè arti e mestieri per una notte rivive il Rigoletto, lo storico ristorante stellato di Reggiolo distrutto dal terremoto del 2012. Un’asta decreterà quali saranno i 50 fortunati che potranno partecipare alla cena di gala preparata dagli chef Gianni e Federico D’Amato. Il ricavato dell’asta sarà devoluto al progetto “Arca” dell’Associazione I love Norcia.

PROMOTORI

CAFFÈ ARTI E MESTIERI

Rilevato nel 2013 da Gianni D’Amato e dal figlio Federico all’interno di uno storico palazzo nel cuore della città di Reggio Emilia, è il palcoscenico dove la cucina del territorio trova la sua massima espressione e dove non mancano i grandi classici del Rigoletto, storico ristorante di Reggiolo distrutto dal terremoto del 2012.

CANALI&C

Canali&C, fondata da Ermanno Canali, è un’Agenzia di marketing e comunicazione integrata con due sedi, una a Milano ed una a Reggio Emilia. Lo staff di oltre 60 persone è suddiviso in 6 unit in grado di offrire un servizio a 360°: Media, Digital, Unconventional, Creativity e Branding spaces e la neonata Brand Strategy.

ARCI

L'Associazione ARCI fonda le sue radici nella storia della mutualità e del solidarismo italiano; è un'associazione nazionale di promozione sociale autonoma e pluralista, ed è impegnata per l’affermazione e la tutela dei valori associativi. L’attuale presidente di Arci Reggio Emilia è Daniele Catellani.

BOOREA

Boorea nasce nel 1999 da 23 aziende cooperative associate a Legacoop e promuove la cultura cooperativa nel mondo sostenendo progetti di solidarietà e iniziative per lo sviluppo umano e la lotta alle diseguaglianze. Le azioni di Boorea sono diversificate, ma con un unico denominatore: la giustizia e lo sviluppo sociale.

GIOVANNI MANDARA

L’avventura del Piccolo Piedigrotta di Giovanni Mandara inizia nell’89 a Reggio Emilia. Da allora il percorso di crescita nel settore della piazza è stato inarrestabile fino ad ottenere Tre spicchi (massimo riconoscimento) dalla guida Pizzerie D’Italia 2017 del Gambero Rosso.

FOOD INNOVATION PROGRAM

Il Food Innovation Program è un Master Internazionale dedicato agli studenti interessati alla food industry. Il programma educativo combina metodologie classiche ed innovative: lezioni, esercitazioni e laboratori all’interno della Officucina, spazio creato ad hoc nel centro della città di Reggio Emilia.

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